Barolo Brunate DOCG

Deze Barolo 'Brunate 2010' is nu al zo mooi,  dit is een van de beste jaargangen van de Barolo - Nebbiolo ooit. Deze stijlvolle Barolo levert prachtig aroma's van gedroogde aardbeien, bloemen, rook, verse mineralen, zoethout en subtiele hints van kruiden. 

Topjaar 2010.

Meer details

9 Items

81,40 €

Datasheet

Regio Piemonte
Wijnhuis Oddero Poderi e Cantine
Druivenras(sen) Nebbiolo
Alcoholpercentage 14,5%
Houdbaarheid 10 tot 20 jaar
Serveertemperatuur 16 - 18 C
Productiejaar 2010
Wijnstijl Rood - droog
Bijzonderheden Jaar 2010 WS93 - JS92 - WE95 - RP93 - Grappoli5

Meer informatie

Deze Oddero Barolo 2010 komt van twee verschillende locaties: een 2,7 ha groot gebied in La Morra, dat 200 meter boven zeeniveau ligt en een 2,5 ha groot perceel in Castiglione Falletto, 250 m boven de zeespiegel.

Beide locaties worden in het Guyot-systeem gesnoeid, hebben een gemiddelde leeftijd van 60 jaar en een plantdichtheid van 4.000 druivenstokken per hectare. Na de handmatige oogst half oktober werden de druiven zorgvuldig geselecteerd, en vervolgens behoedzaam geperst, 25 dagen ingeweekt en gefermenteerd. Na het filtreren van de wijn rijpten de verschillende terroirs. Houtlagering in vaten van Frans eiken voor ongeveer 20 Hl gedurende 30 maanden. Gebotteld in de late zomer, verdere verfijning in de fles voor release voor een periode van één jaar.

Er werden maar 2.000 flessen geproduceerd. De baroli van Oddero hebben een hoge levensverwachting. 10-15 jaar zijn normaal, onder optimale omstandigheden kan dit ook langer zijn.

Indrukwekkend voor haar zijdeachtige, verfijnde textuur die is doorspekt met zoete rode vruchten die uw smaakpapillen kapselen en verblinden tot het einde met prachtige finesse.  Dit is het nieuwste hoogtepunt van Oddero

Het is een flat-out spannende wijn, en wordt alleen maar beter na verloop van tijd. (beste 2020-2036).

Lekker bij: Wildgerechten, paddestoelen, truffels.

Recensies

Nog geen commentaar

Schrijf uw recensie

Barolo Brunate DOCG

Barolo Brunate DOCG

Deze Barolo 'Brunate 2010' is nu al zo mooi,  dit is een van de beste jaargangen van de Barolo - Nebbiolo ooit. Deze stijlvolle Barolo levert prachtig aroma's van gedroogde aardbeien, bloemen, rook, verse mineralen, zoethout en subtiele hints van kruiden. 

Topjaar 2010.

Schrijf uw recensie

30 Andere producten in dezelfde categorie: