Nieuw

Fontodi Flaccianello Della Pieve 2016

De Flaccianello 2016 heeft een robijnrode kleur met intense fruitige aroma's van pruimen en kersen, viooltjes en vanille. Volle en sappige smaak dankzij de zachte tannines. De afdronk is complex met impressies van cacao, tabak en fruit. Een frisse en doordringende wijn. De aroma's van verschillende donkere vruchten nemen toe naarmate de wijn langer lucht heeft gekregen.

Meer details

1 Item

Waarschuwing: Laatste items in voorraad!

144,62 €

Datasheet

Regio Toscane
Wijnhuis Fontodi
Druivenras(sen) Sangiovese
Alcoholpercentage 15%
Houdbaarheid 15 tot 20 jaar
Serveertemperatuur 17 C
Productiejaar 2016
Wijnstijl Rood - vol en krachtig
Bijzonderheden 100/100 punten Robert Parker

Meer informatie

De Fontodi ‘Flaccianello della Pieve’  is uit 100% Sangiovese gevinificeerd, deze druiven komen uit de oudste percelen van het wijngoed en hebben een strenge selectie ondergaan. Er staan 6.000 druivenstokken per hectare die volgens de Guyot-snoeimethode worden verzorgd. De wijn werd in edelstaal vergist, waarbij het proces zonder toevoeging van vreemde gistsoorten natuurlijk verliep. De malolactische gisting vond in barriques plaats. Voor de opvoeding, die 18 maanden in beslag nam, koos men voor nieuwe barriques gemaakt van Allier- en Troncais-eikenhout.. Een frisse en doordringende wijn. De afdronk is complex met impressies van cacao, tabak en fruit. 

Beroemde wijnrecensenten als Robert Parker en Antonio Galloni struikelen over superlatieven om deze Flaccianello della Pieve te beschrijven. En gelijk hebben ze, want het is een indrukwekkende wijn die moeiteloos aan alle criteria van balans, lengte, intensiteit en complexiteit voldoet. Verleidelijk rijk aan vele smaken, fluweelzacht op de tong maar nergens te zwaar. Iedere slok doet naar meer verlangen en dat is precies wat Manetti en zijn team voor ogen had met deze meesterlijke creatie. Er worden jaarlijks niet veel flessen van gemaakt en de vraag is groot, dus grijp uw kans om deze iconische wijn uit Chianti in huis te halen. Hij kan makkelijk nog tientallen jaren rijpen, mocht u zich kunnen inhouden en het juiste moment van openen willen uitstellen.

De 2016 heeft de maximale score van 100/100 punten gekregen. Aanbod zal zeer beperkt zijn agv de magische score maar ook vanwege het feit dat de opbrengst 20% lager was dan in het evenzo geweldige jaar 2015.

Aanbevolen bij vleesgerechten, gestoofd vlees, grillgerechten, lamsbout, typische toscaanse gerechten.

Rating: 100 Parker

Fontodi's 2016 Flaccianello della Pieve is a masterpiece. This review represents a composite of notes from two separate tasting sessions, one at the winery and a second bottle tasted repeatedly over the course of 24 hours at my own pace. In the case of the second sample, it ended up in a blind flight next to the 2016 Masseto, and as beautiful as that Merlot-based wine is, this wine paints an even more beautiful portrait of a perfect Tuscan landscape, thanks to that tangy Sangiovese typicity. This vintage shows amazing depth and poise, with a sheer sense of elegance that comes from the undisputed quality of fruit achieved in this balanced vintage. The bouquet opens to dark cherry, blue flower and tilled earth. The tannins are taut, almost crunchy, and the wine offers profound pedigree and persistence that is driven by the evident acidity. That depth is what stands out most. Until the 2013 vintage, Flaccianello was aged in barrique for 24 months. After that vintage, six months of the total aging time is spent in botte instead. This 2016 vintage includes a small part from clay amphorae for the first time. This slight change in the relationship of wine to barrel size has resulted in a more elegant and finessed wine. That point is especially underlined in this vintage. Because of cool spring temperatures during the flowering, yields were reduced by 20% in 2016 compared to 2015. Some 65,000 bottles were made.

WINESPECTATOR / JAMES SUCKLING (95) 

Dark cherries, blackcurrants, brambleberries, eucalyptus, vanilla, tar, sandalwood and dried violets are the calling cards on the nose. This is certainly a very refined and delicate Flaccianello, that weaves its way through fresh dark fruit and layers of intricately wrought tannins. Delicious now!

Recensies

Nog geen commentaar

Schrijf uw recensie

Fontodi Flaccianello Della Pieve 2016

Fontodi Flaccianello Della Pieve 2016

De Flaccianello 2016 heeft een robijnrode kleur met intense fruitige aroma's van pruimen en kersen, viooltjes en vanille. Volle en sappige smaak dankzij de zachte tannines. De afdronk is complex met impressies van cacao, tabak en fruit. Een frisse en doordringende wijn. De aroma's van verschillende donkere vruchten nemen toe naarmate de wijn langer lucht heeft gekregen.

Schrijf uw recensie

30 Andere producten in dezelfde categorie: