Single Product

Antica Fratta Quintessence extra Brut DOCG Pane e Vino

Antica Fratta Quintessence extra Brut DOCG 2007

€ 47.95
inclusief € 8.32 BTW

Deze grootse en geweldige gele met gouden reflacties Quintessence extra Brut 2007 DOCG is verkregen door een zorgvuldige selectie van de beste druiven, gekozen vanwege evolutie en versheid.
De Pinot Nero die gevinifieerd is in wit, geeft structuur en complexiteit aan de elegante en aromatische dominantie van chardonnay.

15 op voorraad

Rijping van meer dan 70 maanden, te rekenen vanaf de oogst, van welke tenminste 60 maanden op sur lie.
Na disgorgement zijn de flessen nog steeds in de kelder voor ten minste nog eens 10 maanden.

Elegante geur, met veel finesse en evolutie, grote noten en tropische fruit.
De smaak in de mond is rijk en vers, met een geurige explosie in aromatische nuances, geweldige persoonlijkheid, gestructureerd en lange persistentie. Zeer fijne en voortdurende perlage, romig schuim.

Op werkdagen besteld voor 15.00 uur, morgen in huis. In Nederland gratis thuisbezorgd boven €75,=.

Advies nodig van onze sommelier? Stel je vraag via Facebook, e-mail of bel 0622153962

  • Regio
  • Franciacorta
  • Wijnhuis
  • Antica Fratta
  • Druivenras(sen)
  • Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%
  • Alcoholpercentage
  • 13%
  • Houdbaarheid
  • 12 tot 15 jaar
  • Serveertemperatuur
  • 8 C
  • Productiejaar
  • 2007
  • Wijnstijl
  • Sparkling – droog
  • Bijzonderheden
  • 5 Grappoli Bibenda
  • Lekker bij:
  • elke gelegenheid, bij voorgerechten, zeevruchten diners en smakelijke vis. ook heerlijk met vlees en kaas.

Antica Fratta is een geweldig wijnhuis in Franciacorta. Franciacorta is een gebied in een heuvelachtige streek tussen de stad Brescia en het zuiden van het Iseomeer. In het zuiden wordt het gebied begrensd door de berg Monte Orfano (451 m.). Het is bekend vanwege zijn harmonieuze landschap en de productie van mousserende wijnen volgens de méthode traditionnelle (Franciacorta DOCG). Ook wel metode classico genoemd.

Cantina Antica Fratta ligt in het plaatsje Monticelli Brusati. Al in het midden van de 18e eeuw genoot deze wijnproducent een uitstekende reputatie. Saillant detail is dat toenmalig eigenaar en “Knight of the Holy Cross”, Luigi Rossetti, de kelders had laten graven in de vorm van een Grieks kruis, met een opslagcapaciteit van 6000 hl. Na het overlijden van Luigi heeft de Cantina verschillende eigenaren gehad en zelfs enige tijd leeg gestaan. In 1979 werd het door de huidige eigenaren nieuw leven ingeblazen en is teruggebracht in de vroegere staat van luister en kwaliteit.

Extra informatie

Land

Italië

Vintage

Inhoud

0,75 ltr

Bubbels

Drinkmomenten

Borrelen, Cadeau, Iets te vieren, Lekker buiten, Romantisch, Verjaardag vieren

Druivenras

,

Mousserend

Franciacorta

Prijs range

20,00 – 49,99

Regio

Smaakprofiel

Complex, Droog, Fris, Wit fruit

Type