Single Product

Caprai-Sagrantino-di-Montefalco-25Anni-DOCG

Sagrantino di Montefalco 25 Anni DOCG 2014

€ 72.45
inclusief € 12.57 BTW

Fantastische aroma’s van wilde bessen, chocolade, leder en kruiden. Krachtige en complexe smaak met massa’s nobele tannines en een ultralange afdronk. 24 maanden houtrijping. Deze Sagrantino di Montefalco 25 Anni heeft een fantastisch ondoordringbare kleur.

12 op voorraad

Klassieke vinificatie, met lange maceratie van 30 dagen, nadien volgt een rijping gedurende 24 maanden in nieuwe franse eiken  barriques en 8 maanden op fles. Een van de twee grondleggers van de moderne wijnbouw in Umbrië. Arnaldo Caprai erkende als eerste wijnmaker het potentieel van de sagrantino, deze druif is dan ook de absolute topper van dit huis.De 25 Anni Montefalco Sagrantino DOCG is een 100% Sagrantino. De eerste vintage is geproduceerd in 1993. De 25 Anni heeft fraaie aroma’s van wilde bessen, chocolade, leder en kruiden. In de mond een krachtige en complexe smaak met massa’s nobele tannines en een ultralange afdronk. Deze Sagrantino di Montefalco 25 Anni heeft een ondoordringbare kleur. Vandaag de dag zijn ze de onbetwiste leider van de appellatie Sagrantino di Montefalco. Heerlijk bij geroosterd en gegrild lamsvlees, zwarte truffel en wild.

Op werkdagen besteld voor 15.00 uur, morgen in huis. In Nederland gratis thuisbezorgd boven €75,=.

Advies nodig van onze sommelier? Stel je vraag via Facebook, e-mail of bel 0622153962

  • Regio:
  • Umbrie
  • Wijnhuis:
  • Arnaldo Caprai
  • Druivenras(sen):
  • Sagrantino
  • Alcoholpercentage:
  • 14%
  • Houdbaarheid:
  • 10 tot 15 jaar
  • Serveertemperatuur:
  • 17 C
  • Productiejaar:
  • 2014
  • Wijnstijl:
  • rood, droog, tannines, krachtig, vol
  • Drinkmoment:
  • voor de echte liefhebber
  • Parker rating:
  • 94 punten
  • James Suckling rating:
  • 92 punten
  • Lekker bij:
  • wild, zwarte truffel, lamsvlees

De wijngaarden van Arnaldo Caprai zijn even boven Montefalco gelegen in een prachtig, glooiend landschap. De regio Montefalco is de thuishaven van de Sagrantino druif, die hier al meer dan 400 jaar wordt verbouwd. Arnaldo Caprai heeft dan ook een aantal topwijnen van de Sagrantino di Montefalco DOCG wijn in zijn assortiment en behoort tot de grote en toonaangevende wijnhuizen van zowel de regio rondom Montefalco als eigenlijk ook geheel Umbrië. De wijngaard van eigenaar Marco Caprai innoveert en experimenteert. Samen met de met de Milanese universiteit van Agricolture wordt een deel van de wijngaard gebruikt om te kijken waar nieuwe ideeën en technieken toe kunnen leiden. De kelder werd volledig gerenoveerd in 1997. Het is modern en functioneel en bestaat uit een afdeling voor vinificatie en opslag, een Elevation Cellar met houten Sloveense vaten en een verfijning in flessenafdeling die de rijping van de wijn afsluit.

Beschrijving

 

 

Extra informatie

Land

Italië

Vintage

Inhoud

0,75 ltr

Type

Drinkmomenten

Diner, Lekker luxe doen, Met je beste vrienden, Romantisch

Druivenras

James Suckling Rating

92

Parker Rating

94

Prijs range

50,00 – 99,99

Regio

Smaakprofiel

Droog, Fruitig, Krachtig, Rood fruit, Tannines