Het zal je maar overkomen als wijnboer!
Dit overkwam het wijnhuis Pavese in 2017. Slechts 999 flessen kunnen produceren.
De natuur heeft de hoge alpengehuchten Morgex en La Salle in 2017 een fatale klap toegebracht. De vorst die op 1% na alle gewassen van de familie Pavese vernietigde.
Van die ene overgebleven procent druiven van de wijngaard produceerden ze slechts 1 enkel vat en noemden deze wijn “Uno Percento”.
Ermes Pavese maakte deze unieke Prié Blanc zoals zijn grootvader zou hebben gemaakt. Slechts 999 flessen en hij ontwierp een speciale fles in lijn met een prachtig eigenzinnige etiket – een cilindrische fles van 750 ml met een schuine bovenkant en een patchwork-quilt-ogend vooretiket. Elke fles wordt individueel in hout verpakt, met een handgeschreven brief (in het Italiaans) waarin de uitzonderlijke vintage en de filosofie achter de wijn wordt uitgelegd die ze van de oogst 2017 hebben overgehouden.
Natuurlijk is deze fles niet goedkoop! Wilt u zo’n bijzondere maar fantastische wijn kopen?
Slechts enkele flessen nu te koop bij Pane e Vino.
Op werkdagen besteld voor 15.00 uur, morgen in huis. In Nederland gratis thuisbezorgd boven €75,=.
