Van een van de beste single wijngaarden van Friuli, 70 jaar oude wijnstokken. Oogst met de hand, de eerste oogst vindt plaats van 10-20 september, de 2de oogst (de druiven zijn door botrytis aangetast van 1 – 10 oktober. Na het filteren, rust de wijn zeven maanden lang in roestvrij staal voordat hij wordt gemengd met de eerdere, niet-botrytis aangetaste wijn en voorbereid voor het bottelen. Na het bottelen bevindt Vespa Plus zich een jaar voordat het wordt vrijgegeven in de fles.
Op werkdagen besteld voor 15.00 uur, morgen in huis. In Nederland gratis thuisbezorgd boven €75,=.
Advies nodig van onze sommelier? Stel je vraag via Facebook, e-mail of bel 0622153962
It has a hint of marmalade and ripe fruit, sweet spices and botanical herbs. After it is fresh and juicy, with a good acidity that enhances the herbs and fruity scents. Final persistent and refined. It offers an extraordinary acid-sweet-fruity balance. This wine compets with the best white wines of Italy.
Ian d'agata, Vinous Media (vinousmedia.com)
Best choice, 5 grappoli Bibenda, 3 bicchieri
