Mineraliteit en citrusvruchten, ontwikkelt zich na verloop van tijd meer en meer, mooie uitdrukking van wilde bloemen, honing en oudere peer. De smaak sensaties lijken meer op die van een rode wijn. De tannine structuur en de zure ruggengraat lenen zich ook tot een lange levensduur. Vespa Bianco kan goed ouderen tot 7 – 12 jaar na de vintage. Best choice, 5 grappoli Bibenda.
Hier is weer een winnende editie van deze geweldige wijn. De Vespa Bianco 2015 heeft die vertrouwde romige textuur en rijkdom, maar een meer ontwikkeld aromatisch profiel. Het bijzondere aan deze vintage is de dimensie die het nu laat zien, samen met wat zeer tonisch fruit aan de achterkant. Het is kruidig en warm, met flitsen van heldere mandarijn, en biedt zoveel intensiteit en textuurzuiverheid.
Op werkdagen besteld voor 15.00 uur, morgen in huis. In Nederland gratis thuisbezorgd boven €75,=.
