Single Product

Bocelli-Prosecco-Extra-Dry-DOC

Bocelli Prosecco Extra Dry DOC

€ 13.00
inclusief € 2.26 BTW

Deze Prosecco Extra Dry van de Bocelli Family komt van prachtige wijngaarden uit de heuvelachtige regio in de provincie Treviso. Een fantastische wijn, bleek stro-geel van kleur, met uitstekende en zeer elegante fruitige aroma’s van rijpe appel en gele perzik. De Bocelli bubbel is elegant en fruitig, een fijne en aanhoudende bubbel en een aangenaam bouquet van rijpe appel, perzik en abrikoos.

Tag:

25 op voorraad

Browse wishlist

De Bocelli Prosecco Extra Dry wordt geproduceerd volgens de Charmat methode waarbij een tweede gisting niet plaatsvindt op de fles, maar in het roestvrijstalen vat. In de tank wordt gist en suiker toegevoegd waardoor er koolzuurgas ontstaat. Omdat dit koolzuurgas niet kan ontsnappen lost het op in de wijn. Voor de afvulling op fles wordt liqueur d’expédition toegevoegd, een mengsel van rietsuiker, witte wijn en eventueel esprit de cognac. Als de tweede gisting is afgelopen wordt de dan mousserende wijn onder druk gebotteld. Op geen enkel moment is er contact met de buitenlucht. Deze Prosecco komt erg goed tot zijn recht bij zogenaamde ‘hors d’oeuvres’.

Op werkdagen besteld voor 15.00 uur, morgen in huis. In Nederland gratis thuisbezorgd boven €75,=.

Advies nodig van onze sommelier? Stel je vraag via Facebook, e-mail of bel 0622153962

  • Regio:
  • Veneto
  • Wijnhuis:
  • Bocelli winery
  • Druivenras(sen):
  • Glera
  • Alcoholpercentage:
  • 11 %
  • Houdbaarheid:
  • 2 tot 4 jaar
  • Serveertemperatuur:
  • 13 C
  • Productiejaar:
  • Assemblage
  • Wijnstijl:
  • wit, mousserend fris, wit fruit,
  • Drinkmoment:
  • Aperitief, diner, lekker buiten, spontaan genieten
  • Lekker bij:
  • salades, hors d’oeuvres

Dat Andrea Bocelli geweldig kan zingen, dat wisten we natuurlijk allemaal. Maar dat hij en zijn broer Alberto het wijn imperium bestiert dat weten denk ik niet zoveel mensen. Het wijnhuis van Bocelli is gelegen in de prachtige Toscaanse heuvels, vlakbij San Gimignano. Hier wordt al meer dan 3 generaties lang wijn gemaakt. Daarnaast heeft men ook wijngaarden in de Veneto en in de buurt van Venetie waar de witte wijnen en de sparkling prosecco’s vandaan komen. Het landgoed bedraagt ongeveer 120 hectare, waarvan een klein deel is bebost en waarbij het andere deel aangeplant is met druivenstokken en olijven.
De drijvende krachten zijn op dit moment Alberto en zijn vrouw Cinzia, terwijl de fantastische tenor Andrea degene is met de fijne neus en dus ook de wijnen proeft.

Extra informatie

Land

Italië

Inhoud

0,75 ltr

Type

Bubbels

Drinkmomenten

Cadeau, Iets te vieren, Lekker buiten

Druivenras

Mousserend

Prosecco

Prijs range

10,00 – 19,99

Smaakprofiel

Droog, Fris, Wit fruit

Regio