Deze zeer hoog gewaardeerde Brunello 2017 (/94 punten James Suckling en Robert Parker) is een “single vineyard” wijn. De druiven komen van de wijngaard PianRosso. De wijn is robijnrood met granieten glinsteringen. De fermentatie van de druiven geschiedt, onder een gecontroleerde temperatuur, in stalen vaten. De rijping van de wijn geschiedt in Sloveens eiken vaten van 7,5-62 hl gedurende een periode van 3 jaar om vervolgens nog minimaal 8 maanden op de fles te rijpen in de kelders van het domein. Deze wijn wordt geproduceerd alleen in de beste wijnjaren, zorgvuldige selectie van de druiven uit de wijngaarden van de Pianrosso. Dit product wordt beschermd om vervalsing tegen te gaan door een hologram op de capsule en door het Certilogo-systeem. Hiermee kunt u de echtheid controleren en extra informatie verkrijgen.
De Ciacci Piccolomini d’Aragona 2017 Brunello di Montalcino Pianrosso onderscheidt zich door een uniek aromatisch profiel dat minerale tonen van gemalen kalksteen of krijt naar voren brengt. Dit voegt een groter gevoel van focus en afbakening toe dat niet alleen merkbaar is in het boeket maar ook van toepassing is op de manier waarop de wijn het gehemelte op een vollere en meer vastberaden manier raakt (in vergelijking met de iets zachtere klassieke Brunello). De Brunello di Montalcino Pianrosso komt van een enkele wijngaard. De wijn is vrijgegeven in januari 2022 en heeft een super goede score van 94/100 punten van James Suckling gekregen en 94/100 punten van Parker.
Op werkdagen besteld voor 15.00 uur, morgen in huis. In Nederland gratis thuisbezorgd boven €75,=.
