De Toscana Rosso Il Borro van het gelijknamige landgoed werd geboren in wijngaarden in de heuvels van het Valdarno-gebied, in Toscane, aan de voet van de Pratomagno. Het wordt voor 50% geproduceerd met Merlot-druiven, 35% met Cabernet Sauvignon-druiven, 10% met Syrah en 5% met Petit Verdot, handmatig geoogst en gesorteerd, vervolgens geplet, ontsteeld en afzonderlijk gevinifieerd. De wijn macereert 22 dagen op de schil in stalen vaten, bij een gecontroleerde temperatuur van 22 °C, terwijl de alcoholische gisting ongeveer 10 dagen duurt. Na het rekken wordt de wijn in nieuwe Allier eiken barriques geplaatst en bij de eerste rekken, na malolactische gisting, worden de 4 wijnen geassembleerd. De wijn rijpt vervolgens 18 maanden in barrique, wordt vervolgens gefilterd en gebotteld en blijft nog 8 maanden rusten in de kelder. Het is een wijn met een intens paarsrode kleur, met paarse reflecties. De neus opent met intense, volle en geconcentreerde aroma’s, waarin ondergroei en aangename hints van kruiden opvallen. In de mond is het droog, vol, met zachte, consistente en goed gemengde tannines. Over het algemeen is het een harmonieuze wijn met een lange en aanhoudende afdronk. Bijzonder lekker bij Toscaanse specialiteiten, vlees, pasta, salami en rijpe kaas. Ook heerlijk bij Aziatisch eten, maar ook super vet met een Amerikaanse hamburger. WineSpectator 2013 punten 90/100