Deze witte wijn komt van een 2,7 ha groot gebied in La Morra Santa Maria Biagio, dat 200 meter boven zeeniveau ligt. Deze locatie wordt in het Guyot-systeem gesnoeid, de wijngaard heeft een gemiddelde leeftijd van 10 jaar en een plantdichtheid van 4.000 druivenstokken per hectare. Handmatige oogst in het midden van september, na de vermentatie 6 maanden sur lie. In juni wordt deze wijn gebotteld. Er werden maar 8 tot 10.000 flessen geproduceerd.
Op werkdagen besteld voor 15.00 uur, morgen in huis. In Nederland gratis thuisbezorgd boven €75,=.