Single Product

eredi-fuligni-toskana-ginestreto-rosso-di-montalcino-doc-2018-09512318-e1605648236421

Eredi Fuligni Rosso di Montalcino Ginestreto DOC 2018

€ 29.95
inclusief € 5.2 BTW

De Rosso di Montalcino ‘Ginestreto’ heeft een kersenrode kleur met fruitige en verfijnde aroma’s van frambozen, kersen en bloemen. Medium van structuur met fijne tannines en subtiel fruit. Heerlijke bloemige afdronk. Fantastisch in balans, toegankelijk, elegant en zijdezachte tannines in de afdronk.

18 op voorraad

De druiven van deze Rosso di Montalcino komen uit de wijngaard van de Brunello di Montalcino, meest van de wat jongere planten. De Rosso wordt gemaakt van de Sangiovese Grosso druif, die ook voor de Brunello di Montalcino wordt gebruikt. In de wijngaard wordt nog traditioneel gewerkt, veel handmatig werk, zoals het snoeien en het oogsten van de druiven.
Na de zorgvuldige selectie en pluk van de druiven ondergaan zij een zachte persing. Het vergistingsproces geschiedt in grote stalen vaten onder een gecontroleerde temperatuur. De verdere rijping van de wijn geschiedt voor enkele maanden in grote eiken vaten.

Op werkdagen besteld voor 15.00 uur, morgen in huis. In Nederland gratis thuisbezorgd boven €75,=.

Advies nodig van onze sommelier? Stel je vraag via Facebook, e-mail of bel 0622153962

 

 

 

 

  • Regio:
  • Montalcino
  • Wijnhuis:
  • Fuligni
  • Druivenras(sen):
  • Sangiovese (grosso)
  • Alcoholpercentage:
  • 13%
  • Houdbaarheid:
  • op dronk en zeker no zeer mooi tot eind 2026
  • Serveertemperatuur:
  • 17 – 18 C
  • Productiejaar:
  • 2018
  • Wijnstijl:
  • rood, droog, zijdezachte tannines, middelzwaar
  • Drinkmoment:
  • lekker luxe, voor de echte liefhebber, open haard, diner
  • Lekker bij:
  • diverse voorgerechten, kip, diverse pasta’s en risotto

Fuligni vestigde zich in Montalcino in de vroege jaren 1900 en begon met de productie van wijn, evenals hij hiervoor ook al had gedaan in de Maremma (Toscaans kust) en in Scansano. Hij kocht 100 ha land, waarvan 10 ha aan wijngaard is aangeplant. De wijngaard bevindt zich even ten noord-oosten van het stadje Montalcino. Het bedrijf is gevestigd in een onlangs gerenoveerd pand, dat is gebouwd in de 16e eeuw, aan de rand van het stadje Montalcino.

De leeuw van San Marco op het etiket verraadt de Venetiaanse afkomst van de familie Fuligni.

De wijngaarden liggen op een hoogte tussen de 380 en 450 meter. De bodem is voornamelijk mergel met mineralig gesteente. Fuligni heeft in het zuiden nog een kleine wijngaard aangekocht ter grootte van 2 ha.
De stokken zijn rond rond het jaar 2.000 aangeplant, met een plantdichtheid tussen de 3.300 en 5.000 stokken per ha. Per stok wordt ongeveer 1 fles wijn geproduceerd. De werkzaamheden in de wijngaard geschieden volledig met de hand.

Extra informatie

Land

Italië

Vintage

Inhoud

0,75 ltr

Drinkmomenten

Diner, Met je beste vrienden

Type

Prijs range

20,00 – 49,99

Smaakprofiel

Bloemig, Droog, Rood fruit, Vol

Regio