Single Product

Guidalberto-tentuta-san-Guido-2018-Pane e Vino

Guidalberto IGT Bolgheri 2018

€ 38.95
inclusief € 6.76 BTW

Diepe robijnrode kleur met aroma’s van zwarte tabak, bosvruchten en kaneel. Zachte wijn met een goede structuur, mooie zuren een heel wat lengte. Deze wijn kan reeds vrij jong worden gedronken maar kan gerust nog meerdere jaren kelderrijping verdragen. De geur is rijk aan rood fruit. De smaak is prachtig in balans met de geur en de zachte tannines.

15 op voorraad

De wijn heeft een fraaie granaat-rode kleur en is medium bodied. Mooie aroma’s met donkere fruit gevolgd door leer, kruiden en espresso. Je voelt ook de weelderige zachtheid van de Merlot in de mond aanzet.  Misschien wel een van de mooiste vintage’s deze 2018. De druiven van deze prachtige Bordeaux blend groeien in de wijngaarden van de absolute Italiaanse topwijn “Sassicaia”. De wijn is samengesteld uit 60% Cabernet Sauvignon en 40% Merlot. De druiven worden meestal begin september geplukt, waarna de fermentatie plaatsvindt gedurende een periode van 14 dagen voor de Merlot en de Cabernet Sauvignon. De rijping van deze blend vindt plaats in Frans en Amerikaans eiken vaten, waarvan 1/3 nieuw is, voor een periode van 15maanden.

Op werkdagen besteld voor 15.00 uur, morgen in huis. In Nederland gratis thuisbezorgd boven €75,=.

Advies nodig van onze sommelier? Stel je vraag via Facebook, e-mail of bel 0622153962

  • Regio
  • Bolgheri Toscane
  • Wijnhuis
  • Tenuta San Guido
  • Druivenras(sen)
  • Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%
  • Alcoholpercentage
  • 13,5%
  • Houdbaarheid
  • 8 tot 10 jaar
  • Serveertemperatuur
  • 18 C
  • Productiejaar
  • 2018
  • Wijnstijl
  • Rood – vol en krachtig,
  • James Suckling rating
  • 91 punten
  • Parker rating
  • 93 punten
  • Drinkmomenten
  • diner, open haard, met vrienden
  • Lekker bij
  • Gebraden vlees, gegrilde gerechten

In de jaren ’20, als student in Pisa, droomde Markies Mario Incisa della Rocchetta er al van om een ‘edele’ wijn te creëren. Net als de meeste Italiaanse aristocraten uit die tijd had hij een uitgesproken voorliefde voor fijne Bordeauxwijnen. Nadat hij samen met zijn echtgenote, Clarice, zijn intrek had genomen in hun domein in Tenuta San Guido aan de Middellandse Zee, experimenteerde hij met verschillende Franse druivenvariëteiten. Zijn conclusie luidde onomwonden: ‘het bouquet dat ik zocht’, vond ik in de Cabernet. Een wijn met de Cabernet Sauvignon als hoofdcomponent betekende een radicale ommekeer van de traditionele Toscaanse en Piëmontese Sangiovese en Nebbiolo variëteiten. Niemand die het ooit had overwogen om op Italiaanse bodem een wijn volgens de Bordeaux-aanpak te bereiden, en beslist niet in een gebied dat binnen het wijnuniversum (tot dusver) geen voet aan de grond had. Afgezien van het bouquet van de Cabernet Sauvignon, werd de beslissing om de wijnstokvariëteit op Tenuta San Guido aan te planten beïnvloed door de sterke gelijkenissen tussen het Toscaanse dorpje en de Gravesstreek in Bordeaux. ‘Graves’ is het Franse woord voor ‘gravel’. Sassicaia, wat in het Toscaans dialect ‘met stenen bezaaide grond’ betekent, dankt zijn naam dus aan de bodemgesteldheid van Tenuta San Guido. Ieder jaar werd een klein aantal kistjes in de kelders van Castiglioncello bewaard. De Markies ontdekte dat naarmate de jaren verstreken de kwaliteit van de wijn er met rasse schreden op vooruitging. Zoals vaak het geval met wijnen van grote herkomst, blijkt datgene wat aanvankelijk als een defect werd beschouwd met het verstrijken van de tijd zich uiteindelijk te ontpoppen tot één van de grote kwaliteiten. Al snel drongen zijn vrienden en familieleden er bij hem op aan te volharden in zijn passie en deze revolutionaire stijl van wijnbereiding verder te vervolmaken. In 1965 plantte hij twee bijkomende wijngaarden aan met de Cabernet Sauvignon en de Cabernet Franc.

Vandaag de dag staat Sassicaia bekend als één van de meest vooraanstaande rode wijnen van geheel Italië. Samen met Ornellaia van Tenuta dell’Ornellaia, is het de meest gezochte wijn van Toscane! Saillant detail is het feit dat een deel van de wijngaarden van Tenuta dell’Ornellaia afkomstig zijn van Tenuta San Guido. Tenuta dell’Ornellaia, ooit opgericht door Ludovico Antinori (de broer van Piero Antinori en beide neef van Mario Incisa della Rocchetta), kocht zijn eerste wijngaarden van de Markies (!) Inmiddels wereldberoemd maakt Tenuta San Guido thans deel uit van de groep ‘Primum Familiae Vini’, wat staat voor ‘de beste wijnfamilies’. Andere leden zijn o.a. Bodegas y Viñedos Vega-Sicilia, Antinori, Château Mouton-Rothschild en Perrin & Fils van Château de Beaucastel.

Extra informatie

Land

Italië

Vintage

Inhoud

0,75 ltr

Type

Drinkmomenten

Diner, Iets te vieren, Met je beste vrienden

James Suckling Rating

91

Parker Rating

93

Prijs range

20,00 – 49,99

Regio

Smaakprofiel

Droog, Houtgerijpt, Rood fruit, Vol