Single Product

Tignanello

Tignanello IGT Marchese Antinori 2011 OWC

€ 165.00
inclusief € 28.64 BTW

De Tignanello is een intens robijnrode wijn, met een complexe verfijnde geur met aroma’s van tabak, kerry poeder, bramen- en bessenjam. De smaak is vol, delikaat en zijdezacht met licht zoete hints, mooie evenwichtige tannines, complex en heeft een volle aanhoudende afdronk. Tignanello is een van de befaamdste wijnen van Antinori uit Toscane. Scoort altijd erg hoog.

Uitverkocht

Een prachtige SuperTuscan van een van Italië’s oudste en meest bekende wijnproducenten Marchese Antinori. De Tignanello is een intens robijnrode wijn, met een complexe verfijnde geur met aroma’s van tabak, kerrypoeder, bramen- en bessenjam. De smaak is vol, delikaat en zijdezacht met licht zoete hints, mooie evenwichtige tannines en een volle aanhoudende afdronk. Indien we nog van een Supertuscan mogen spreken dan hoort deze wijn zeker in het rijtje thuis.

De druivensoorten worden apart gevinifieërd, na het gistingsproces wordt de blend gemaakt en gaat de wijn voor 12 maanden in nieuwe Franse eiken vaten. Na deze periode blijft de wijn nog 12 maanden verder rijpen in de ideale wijnkelders bij Antinori.

Deze wijn is gemaakt van 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon en 5% Cabernet Franc druiven. Het gistingsproces van deze volle wijn geschiedde voor een periode van 7 dagen (Sangiovese) onder een temperatuur van 25Cº. Het gistingsproces van de beide Cabernet druivensoorten duurde 5 dagen. De verdere rijping van de wijn geschiedde gedeeltelijk in houten vaten en gedeeltelijk in nieuwe Frans eiken barriques. Eind november werd de blend met de drie druivensoorten gemaakt waarna de verdere rijping voor 12-14 maanden werd voortgezet in Frans en Hongaars eiken barriques. Vervolgens werd de wijn gebotteld en werd het rijpinsproces, voor een periode van 12 maanden, vervolgd op de fles in de kelders van het domein.

PARKER (93)

The 2011 Tignanello demonstrates a very ripe and fruit-forward personality with bursting cherry and blackberry folded within sweet spice, moist tobacco and honey-almond paste. Its texture is heavy and dense with sticky spots of sweetness (the alcohol is recorded at 14.5%). With such a fruit-heavy personality, the wine doesn’t reach the soaring heights or brilliant complexity we see in cooler vintages. It should veer toward a greater sense of focus and tightness with more bottle age.

WINESPECTATOR / JAMES SUCKLING (92)

A powerful red, with plum, blackberry and black cherry flavors that border on jammy, all kept in check by juicy acidity and firm, dense tannins and leather and earth accents. Finishes long, with a mineral flourish.

 

  • Regio
  • Toscane
  • Wijnhuis
  • Antinori
  • Druivenras(sen)
  • 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon en 5% Cabernet Franc.
  • Alcoholpercentage
  • 13,5%
  • Houdbaarheid
  • 15 tot 20 jaar
  • serveertemparatuur
  • 16 – 18 C
  • Productiejaar
  • 2011
  • Wijnstijl
  • Rood – droog, vol en elegant
  • Drinkmoment
  • Lekker luxe, open haard, met vrienden
  • Parker rating
  • 93 punten
  • James Suckling rating
  • 92 punten
  • Lekker bij
  • Steak, gebraden vlees en gril gerechten.

Piero Antinori vond op zijn estate Tenuta Tignanello, in de het hart van de Chianti Classico, het ideale terroir voor de Toscaanse Sangiovese én de Cabernet Sauvignon uit Bordeaux. Hij maakte een blend van 80% Sangiovese en 20% Cabernet Sauvigon en liet deze rijpen op kleine eikenhouten barriques. Geheel tegen de regels van de DOCG Chianti Classico, maar maakte hiermee wel een geweldige wijn: Tignanello.

Het landgoed Tenuta Tignanello ligt in het hart van Chianti Classico, in de zacht glooiende heuvels tussen de valleien van de rivier Greve en Pesa. Het strekt zich uit over een oppervlakte van 319 hectare (788 acres), waarvan ongeveer 130 (321 acres) zijn gewijd aan wijnstokken. Twee van de gewaardeerde wijngaarden van het landgoed liggen op dezelfde heuvel, Tignanello en Solaia, op bodems die afkomstig zijn van mariene mergelsteen uit het Plioceen, rijk aan kalksteen en leisteen. De wijnstokken genieten van warme temperaturen gedurende de dag en koelere avonden gedurende het groeiseizoen. De twee kenmerkende wijnen van het landgoed, Solaia en Tignanello, worden geproduceerd uit deze wijngaarden en worden door de internationale pers omschreven als “een van de meest invloedrijke wijnen in de geschiedenis van de Italiaanse wijnbouw”.

De naam Antinori is een begrip in de wijnwereld. Waar ter wereld u ook in een beetje restaurant binnen gaat, pronken daar de wijnen van Antinori op de kaart. En dat is niet zomaar! Er gaat 600 jaar ervaring aan vooraf, maar liefst 26 generaties wijn know how. Zorgvuldig heeft men geïnvesteerd in domeinen en wijngaarden. En gegarandeerd op de beste lokaties. Markies Piero Antinori heeft de algemene leiding en wordt bijgestaan door zijn drie dochters: Albiera, Allegra en Alessia. Grappig die drie A-tjes.

Extra informatie

Land

Italië

Vintage

Inhoud

0,75 ltr

Drinkmomenten

Cadeau, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe doen, Romantisch

Druivenras

, ,

James Suckling Rating

92

Parker Rating

93

Prijs range

100,00 – 249,00

Regio

Type

Smaakprofiel

Complex, Droog, Krachtig, Tannines, Vol