Single Product

200

Primitivo di Manduria DOP Monte dei Cocci

€ 13.95
inclusief € 2.42 BTW

Heerlijke wijn, robijnrood, bijna violet. Het bouquet heeft hints van oranje schil, pruim, bessen en kruiden, rode peper en kaneel. De smaak is evenwichtig, fluweelachtig met flinke body, de afdronk is langdurig met licht balsamico smaak. Heeft 6 maanden rijping gehad op Franse eiken vaten.

24 op voorraad

Na een zachte maceratie en daaropvolgende gisting in afgeknotte kegelvormige vaten van Frans eiken, volgt een rijping op Franse eikenhouten vaten gedurende 4-6 maanden. Het proces wordt voltooid met 6 maanden rijping op fles.  de wijn is robijnrood, neigend naar paarsachtig. Het boeket is vol en karakteristiek, met tonen van sinaasappelschil, pruim, bes, kruidige tonen, rode peper en kaneel. De smaak is harmonieus, fluweelzacht, vol, met een lange, aanhoudende en balsamico-afdronk.

Op werkdagen besteld voor 15.00 uur, morgen in huis. In Nederland gratis thuisbezorgd boven €75,=.

Advies nodig van onze sommelier? Stel je vraag via Facebook, e-mail of bel 0622153962

  • Regio
  • Puglia
  • Wijnhuis
  • Tenute Girolamo
  • Druivenras(sen)
  • Primitivo
  • Alcoholpercentage
  • 14%
  • Houdbaarheid
  • 5 tot 6 jaar
  • Serveertemperatuur
  • 16 – 18 C
  • Productiejaar
  • 2017
  • Wijnstijl
  • Rood – warm
  • Lekker bij:
  • erg flexibele wijn, het gaat heel goed met gerechten die typisch uit Puglia komen. Maar ook lekker bij koude vleeswaren, rijpe kazen, rood vlees en gestoofde groenten.

Tenute Girolamo ligt in het hart van de Itria vallei, bewijs van de grote liefde van één familie voor het land. De eerste wijnstokken zijn aangeplant in ongeveer 2001 en het werk werd voltooid in 2006. De toewijding en grenzeloze energie, van de familie Girolamo gaat zich nu onthullen. 50 hectare wijngaard beplant met de mooiste inheemse Pugliese druiven, evenals de beroemde druiven van over de hele wereld. In de Itria vallei worden de wijnen omarmt met de barokke kunst en de weelderige vormen van de beroemde “Trulli”.

Extra informatie

Land

Italië

Vintage

Inhoud

0,75 ltr

Drinkmomenten

Borrelen, Iets te vieren, Romantisch

Druivenras

Prijs range

10,00 – 19,99

Regio

Smaakprofiel

Soepel, Vol

Type