Single Product

chateau-changyu-moser-xv-purple-air-comes-from-the-east-1722382-s246_e

Chateau Changyu Moser XV Purple Air Comes From The East

234,75

De wijn is een 100% Cabernet Sauvignon met mooie bloemige aroma’s in de neus met complexe tonen van rode en donkere bessen, met hartige hints van ceder, tabak en een warm vleugje vanille door een subtiele houtbehandeling – alles in perfecte harmonie, met een ingebouwde ‘feel good’-factor. In de mond weelderig, genereus en met een heerlijke frisheid. Een topwijn uit Ningxia met een focus op elegantie en finesse. De wijn is zeer in balans en heeft de intensiteit en complexiteit zonder aanmatigend of overweldigend te zijn.

2 op voorraad

De Chateau Changyu Moser XV (张裕摩塞尔十五世酒庄) Purple Air Comes From The East is de iconische topwijn gemaakt in de stijl van een high-end bordeaux en komende uit een gebied met een gelijk klimaat als Bordeaux. Met een zuurgraad van 5,4 g / l is dit een bordeaux en zijn benadering van “la frecheur”.

De wijn wordt gemaakt door Lenz M. Moser – de hoofdwijnmaker Chateau Changyu Moser XV die de hele oogstperiode in Ningxia doorbrengt. De wijn wordt ook gebotteld Mise en bouteille au château / Estate Bottled en de 2016 jaargang is de 2e jaargang van deze iconische wijn. Van deze echt bijzondere en ultra zeldzame wijn zijn slechts 6.300 flessen gemaakt. De wijn is verouderd in barriques in de vatkelder van het kasteel gedurende 24 maanden. Gedeeltelijk op nieuwe frans eiken en gedeeltelijk 2e en 3e jaars.

Lenz M. Moser:

‘Wij geloven dat deze wijn de weg zal banen voor een nieuw ras van Ningxia-wijnen, waarbij de focus ligt op het pure plezier van drinken.’

Aangezien het mijn tweede oogstjaar is, is het moeilijk te zeggen wanneer het hoogste niveau van drinken zal worden bereikt, maar gezien de kwaliteit van de druiven bij de oogst, zal het minimaal 15 jaar goed drinken. De wijn is nog super jong, maar toch al een genot om van te genieten.

Het is zeker het beste rood dat ik ooit heb gemaakt. We hebben heel hard gewerkt om deze nieuwe wijnstijl tot leven te brengen. En ik zal deze zeer speciale creatie opdragen aan de leiders van Changyu en alle betrokkenen bij het maken van deze wijn”

Er zijn momenteel ongeveer 900 wijnmakerijen in China (vergeleken met Australië: 2.000 – VS: 7.100 – Frankrijk: 27.000 – Oostenrijk: 6.500 – Duitsland: 6.500). Bijna 800.000 hectare wordt met wijnstokken aangeplant, waardoor China het zesde grootste wijnproducerende land is qua oppervlakte, ongeveer 13 miljoen hectoliter wijn wordt per jaar geproduceerd.

Ningxia ligt ongeveer 1.330 kilometer ten westen van Peking. Het is gelegen in Centraal-West-China aan de rand van de Gobi-woestijn en voedt zich met de Gele Rivier die zijn oorsprong vindt in het schone en natuurlijke Tibetaanse plateau.Met de dorheid van het land en langere zonlichturen dan normaal tijdens het groeiseizoen (ongeveer 3.000 – vergeleken met het gemiddelde van 2.052 uur van Bordeaux), mogen de bessen volledig rijpen, waardoor ze een vol fruitkarakter ontwikkelen. De druiven hebben ideale groeiomstandigheden in het Helan-gebergte, op 1100 meter boven zeeniveau. De hoogte en de woestijn met zijn hete dagtemperaturen en koude nachten helpt de wijnen hun frisheid te behouden en dit maakt dat Chinese wijnen uit deze streek enorm in opkomst zijn.

Op werkdagen besteld voor 15.00 uur, morgen in huis. In Nederland gratis thuisbezorgd boven €75,=.

Advies nodig van onze sommelier? Stel je vraag via Facebook, e-mail of bel 0622153962

  • Regio
  • Ningxia
  • Wijnhuis
  • Chateau Changyu Moser XV
  • Druivenras(sen)
  • Cabernet Sauvignon
  • Alcoholpercentage
  • 14%
  • Houdbaarheid
  • 12 tot 15 jaar
  • Serveertemperatuur
  • 16 – 18 C
  • Productiejaar
  • 2016
  • Wijnstijl
  • Rood – vol en krachtig
  • James Suckling rating
  • 95 punten
  • Drinkmomenten
  • Lekker luxe, indruk maken
  • Lekker bij:
  • Wilde eend.

Château Changyu Moser XV oftewel in goed chinees 张裕摩塞尔十五世酒庄 is zonder twijfel het meest fameuze Chinese Wijnhuis. Het is de allereerste Wijnmakerij in China in 1892 opgericht door Zhang Bishi, een overzeese Chinese diplomaat. Hij besloot zijn baanbrekende wijnmakerij in Yantai te starten en noemde het “Zhang Yu Wine Company”. Hij importeerde meer dan 500.000 wijnstokken uit de VS en uit Europa en maakte zo de weg vrij voor de moderne Chinese wijnproductie, ondersteund door een Oostenrijkse wijnbouwer: August Wilhelm Baron von Babo. Na meer dan 120 jaar groei is CHANGYU vandaag een groep met internationale aandeelhouders zoals ILLVA (Italië, Amaretto di Saronno) en IFC (International Finance Corporation, VS), die acht kastelen en wijnmakerijen in heel China bezit en exploiteert. Zijn portfolio omvat wijn, cognac, mousserende wijn en gezonde likeur en wordt goed ontvangen in meer dan 20 landen. CHANGYU is ook de grootste Chinese wijnproducent met een groot marktaandeel.

In 2015 richtte Lenz LENZ M. MOSER PROJECTS op met het duidelijke doel om slechts zeer weinig, maar zeer speciale projecten in de nieuwe wijnwereld te kiezen en om zijn partners te inspireren door zijn 30 jaar ervaring en knowhow.Lenz Maria Moser is de vijfde generatie van de Oostenrijkse wijnfamilie Lenz Moser en 15e in de directe lijn van de familie Moser. De familie is sinds 1610 actief in de wijnhandel, met de eerste vermelding van de familie Moser in hun geboortedorp Rohrendorf (Neder-Oostenrijk) daterend uit 1124. Lenz volgde een dubbele universitaire opleiding in de Oostenrijkse Klosterneuburg in zaken en oenologie. Zelfs met zijn formele opleiding schrijft Lenz zijn begrip van de fundamentele dingen in het leven en zijn vinologische kennis toe aan zijn grootvader, de legendarische professor Dr. Lorenz Moser III., Die het alomtegenwoordige Oostenrijkse trelliseringssysteem heeft uitgevonden en ontwikkeld dat de “Lenz Moser Hocherziehung” wordt genoemd. , die een revolutie teweegbracht in de wijngaardteelt in heel Europa.

De indrukwekkende wijncarrière van Lenz begon bij Lenz Moser Winery (de vooraanstaande wijnproducent van Oostenrijk) als General Manager voor 10 jaar. In 1997 werd Lenz gevraagd om zich bij Robert Mondavi aan te sluiten als General Manager Europe, waar hij het Europese bijkantoor oprichtte en negen jaar lang leiding gaf aan het baanbrekende Amerikaanse wijnbedrijf totdat het werd verkocht aan de Constellation Group. In 2005 keerde Lenz terug naar zijn Oostenrijkse roots door LAURENZ V. op te richten met twee partners. In de voetsporen treden van zijn grootvader, die hielp om Grüner Veltliner te promoten van een kleine druivensoort in de late jaren 1920 tot de nummer één Oostenrijkse druif. Lenz en zijn partners zijn de moderne ambassadeurs van de variëteit geworden en houden vast aan de missie om de kenmerkende druif van Oostenrijk te vestigen als een variëteit onder de beste witte wijnen van de wereld.
Zijn tweede activiteit vanaf 2005 was het optreden als CEO van een importbedrijf in Duitsland, dat wijnen uit 10 landen naar Europa bracht. In deze hoedanigheid ontmoette hij de mensen van Changyu voor het eerst in 2005, op weg naar een nauwe relatie met de leiders van dit geweldige en baanbrekende bedrijf. In 2015 besloten ze tot een gezamenlijk project: Chateau Changyu Moser XV, een samenwerking met het grote doel om de beste en belangrijkste wijnen van China te produceren.

Extra informatie

Land

China

Vintage

Inhoud

0,75 ltr

Type

,

Drinkmomenten

Indruk maken, Lekker luxe doen

Druivenras

Prijs range

100,00 – 249,00

Regio

Smaakprofiel

Complex, Houtgerijpt, Krachtig, Tannines, Vol

James Suckling Rating

95