Single Product

Solaia-IGT-2016-Marchesi-Antinori

Solaia IGT – Marchesi Antinori 2016

395,00

Volle robijnrode wijn met prachte aroma’s van zwarte peper, koffie, chocolade, vanille, pruimen en ingemaakt fruit. De smaak is zacht en volledig in evenwicht met de geur, waarbij hints van fruit, zoethout en koffie te proeven zijn. De tannines zijn niet overheersend en zorgen ervoor dat de wijn een mooie volle afdronk heeft.

3 op voorraad

De Solaia is een SuperTuscan, een Bordeaux blend met 75% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc en 20% Sangiovese.

De naam Solaia komt van Il Sole, Italiaans voor de zon. De wijngaarden voor deze topper van Marchese Antinori is 10ha groot en liggen op de zuid-west hellingen op een hoogte tussen de 350 en 400 meter. De grond is steenachtig met marl. Zij liggen in de omgeving van Santa Cristina – Val di Pesa in de zone van de Chianti Classico, naast de wijngaarden van de Tignanello wijn. Deze topper van Antinori wordt alleen gemaakt in de topjaren.

De 2016 jaargang van de Solaia wordt een zeer gewilde en schaarse zeker daar deze jaargang de magische 100/100 punten heeft gekregen. Marchesi Antinori heeft in deze wijnoogst 40% minder Solaia gemaakt om de kwaliteit te behouden die u hier proeft. De Solaia is een volle robijnrode wijn met prachte aroma’s van zwarte peper, koffie, chocolade, vanille, pruimen en ingemaakt fruit. De smaak is zacht en volledig in evenwicht met de geur, waarbij hints van fruit, zoethout en koffie te proeven zijn. De tannines zijn niet overheersend en zorgen ervoor dat de wijn een mooie volle afdronk heeft. De vol rijpe druiven werden al midden september geplukt. Na de pluk zijn de Sangiovese druiven gedurende een periode van z’n 7 dagen, onder een temperatuur van zo’n 25Cº gegist en de Cabernet druiven gedurende 10 dagen. De verdere rijping van de wijn geschiedt in Frans eiken barriques. De blend werd in november gemaakt, waarna de verdere rijping voor 12 maanden in de barriques is vervolgd. Vervolgens werd de wijn gebotteld en nog 12 maanden in de kelders van het domein opgeslagen om verder te kunnen rijpen.

Op werkdagen besteld voor 15.00 uur, morgen in huis. In Nederland gratis thuisbezorgd boven €75,=.

Advies nodig van onze sommelier? Stel je vraag via Facebook, e-mail of bel 0622153962

  • Regio
  • Toscane
  • Wijnhuis
  • Tenuta Tignanello Antinori
  • Druivenras(sen)
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
  • Alcoholpercentage
  • 14,5%
  • Houdbaarheid
  • 12 tot 15 jaar
  • Serveertemperatuur
  • 16 – 18 C
  • Productiejaar
  • 2016
  • Wijnstijl
  • Rood – droog, vol en elegant, heerlijk zacht
  • Parker rating
  • 100
  • James Suckling rating
  • 100
  • Drinkmomenten
  • Indruk maken, lekker luxe
  • Lekker bij
  • biefstuk met pepersaus, ossenhaas

Piero Antinori vond op zijn estate Tenuta Tignanello, in de het hart van de Chianti Classico, het ideale terroir voor de Toscaanse Sangiovese én de Cabernet Sauvignon uit Bordeaux. Hij maakte een blend van 80% Sangiovese en 20% Cabernet Sauvigon en liet deze rijpen op kleine eikenhouten barriques. Geheel tegen de regels van de DOCG Chianti Classico, maar maakte hiermee wel een geweldige wijn: Solaia

Het landgoed Tenuta Tignanello ligt in het hart van Chianti Classico, in de zacht glooiende heuvels tussen de valleien van de rivier Greve en Pesa. Het strekt zich uit over een oppervlakte van 319 hectare (788 acres), waarvan ongeveer 130 (321 acres) zijn gewijd aan wijnstokken. Twee van de gewaardeerde wijngaarden van het landgoed liggen op dezelfde heuvel, Tignanello en Solaia, op bodems die afkomstig zijn van mariene mergelsteen uit het Plioceen, rijk aan kalksteen en leisteen. De wijnstokken genieten van warme temperaturen gedurende de dag en koelere avonden gedurende het groeiseizoen. De twee kenmerkende wijnen van het landgoed, Solaia en Tignanello, worden geproduceerd uit deze wijngaarden en worden door de internationale pers omschreven als “een van de meest invloedrijke wijnen in de geschiedenis van de Italiaanse wijnbouw”.

Extra informatie

Land

Italië

Vintage

Inhoud

0,75 ltr

Type

,

Drinkmomenten

Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe doen

Druivenras

, ,

James Suckling Rating

100

Parker Rating

100

Prijs range

250,00 en hoger

Regio

Smaakprofiel

Complex, Houtgerijpt, Krachtig, Tannines, Vol