Single Product

160

Guado di Gemoli Superiore DOC Bolgheri 2011

77,95

Dit kleine familie gerunde landgoed in het hart van Bolgheri heeft een wijn zo mooi en elegant, dat het is gekatapulteerd naar het niveau wijnen van zijn beroemde buren Sassicaia en Ornellaia. Geweldige robijnrode wijn met aroma’s van kruiden, chocolade en donker fruit. Stevige ronding in de mond, met een onvergetelijke finale. Absolute topwijn te vergelijken met Sassicaia maar veel goedkoper!

12 op voorraad

Deze wijn heeft een houtopvoeding gehad van tenminste 18 maanden, waarvan 50% in nieuwe Franse eiken vaten. Bijzondere vermelding 2009 heeft 100 van de 100 punten gehaald bij Winespectator en de 2011 heeft 3 sterren behaald in de Guida Veronelli. Gemaakt van 80% cabernet sauvignon en 20% merlot! Na een strenge selectie ondergaat het fruit een zorgvuldige vinificatie in temperatuurgecontroleerde cuves. De jonge wijn krijgt vervolgens 18 maanden rijping in deels nieuw eikenhout en deels 2e en 3e jaars hout Dieprobijnrode wijn met tonen van rijp rood en zwart fruit, vanille en specerijen. Daarnaast ook tonen van zoethout, tabak en kaneel. Een krachtige, maar o zo elegante wijn!

Op werkdagen besteld voor 15.00 uur, morgen in huis. In Nederland gratis thuisbezorgd boven €75,=.

Advies nodig van onze sommelier? Stel je vraag via Facebook, e-mail of bel 0622153962

  • Regio
  • Bolgheri Toscane
  • Wijnhuis
  • Giovanni Chiappini
  • Druivenras(ras)
  • Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 20%
  • Alcoholpercentage
  • 14%
  • Houdbaarheid
  • 10 tot 20 jaar
  • Serveertemperatuur
  • 18 – 20 C
  • Productiejaar
  • 2011
  • Wijnstijl
  • Rood – droog, elegant, vol, rood fruit, houtgerijpt
  • Drinkmoment
  • Open haard, diner, lekker genieten, meditatie
  • Lekker bij:
  • Mooi stukje lam of beef, maar ook spicey food. Ook geweldig bij wat rijpere kazen.

Het wijnhuis Giovanni Chiappini ligt in het hart van de DOC Bolgheri zone op de Via Bolgherese, de weg waar zich de belangrijkste wijnlandgoederen van de Bolgheri regio zich bevinden. Gewoonweg prachtig!
Het verhaal van deze onderneming vertelt ons over de voortdurend vernieuwde familietradities met aan het hoofd van de familie, Giovanni Chiappini, zoon van een boer die in de jaren 50 vanuit de Marche naar de regio Bolgheri verhuist.
Deze traditie wordt nu doorgegeven aan de twee dochters Martina en Lisa die hun vader helpen bij het werk op het landgoed.
Het bijzondere verschil in het werk en de groei van de Chiappini familie is hun speciale binding met de bodem, geïnterpreteerd als moeder aarde en gekweekt in een symbiose met de werkende macht. Als zoon van immigranten uit De Marken die zich hier in de 50er jaren vestigde, volgde hij de familietradities en verbeterde stapsgewijs de kwaliteit van zijn wijn! Met als directe buren Sassicaia en Ornellaia krijgen zijn wijnen elk jaar hogere waarderingen van de internationale wijnpers. En terecht!! Een absoluut grote wijn … Super Tuscan! Een speciale plek binnen Toscane neemt het kustgebied Maremma in, met Bolgheri als epicentrum. Deze streek was in de jaren dertig nog een moerasachtig gebied. De wat hoger gelegen delen bleken echter ideaal voor wijnbouw. En aangezien Maremma een wijntraditie ontbeerde, gaf dat producenten de vrijheid om wijnen te maken naar eigen inzicht. Dat resulteerde in een wijnstijl die overwegend ‘internationaal’ is, maar met een onmiskenbaar Italiaans karakter: de zogenaamde Super Tuscan!

Extra informatie

Land

Italië

Vintage

Inhoud

0,75 ltr

Type

Drinkmomenten

Iets te vieren, Lekker luxe doen, Romantisch

Prijs range

50,00 – 99,99

Regio

Smaakprofiel

Complex, Houtgerijpt, Rood fruit, Vol

Druivenras

,