Single Product

Le Macchiole Paleo Rosso 2015

Le Macchiole Paleo Rosso 2018

€ 129.95
inclusief € 22.55 BTW

De Paleo Rosso heeft een robijnrode kleur met aangename aroma’s van rijp zwart fruit, pruimen en getoast hout. Licht vegetale toets. Volle smaak met goed geïntegreerde tannines. Mooie lengte met vooral een mineraal karakter. De malolactische gisting had plaatst in barriques. Rijping in nieuwe barriques gedurende 18 maanden. Fermentatie gedurende 25 dagen in betonnen tanks. De Paleo Rosso behoort tot de allerbeste Cabernet Franc wijnen wereldwijd! Totale productie: 25000 – 30000 flessen.

1 op voorraad

De Paleo rosso werd voor het eerst geproduceerd in 1989 en het belichaamt echt de Bolgheri. In het begin was deze wijn een klassieke Bordeaux-blend maar werd in 2001 een monovarietal van Cabernet Franc en sindsdien is het een cultwijn geworden. De naam “paleo” verwijst naar een wild kruid dat te vinden is aan de Toscaanse kust en het symboliseert een sterke lokale identiteit van Le Macchiole. De Le Macchiole Paleo Rosso geeft je alle reden om erop verliefd te worden. De wijn is een 100% Cabernet Franc en heeft een indrukwekkend pallet aan bloemen en rood fruit. In de neus zelfs wat gedroogde lavendel en dit alles zeer in balans maar ook zeer intens. De wijn heeft gepolijste tannines en is bijna monumentaal in de mond. Geef het nog vijf jaar om zich nog verder te ontwikkelen, in zijn jonge jaren is het advies om de wijn te decanteren.

Op werkdagen besteld voor 15.00 uur, morgen in huis. In Nederland gratis thuisbezorgd boven €75,=.

Advies nodig van onze sommelier? Stel je vraag via Facebook, e-mail of bel 0622153962

  • Regio
  • Bolgheri Toscane
  • Wijnhuis
  • Le Macchiole
  • Druivenras(sen)
  • 100% Cabernet Franc
  • Alcoholpercentage
  • 14,5%
  • Houdbaarheid
  • 20 jaar
  • Serveertemperatuur
  • 16 – 18 C
  • Productiejaar
  • 2018
  • Wijnstijl
  • Rood – droog en elegant, tannines
  • James Suckling rating
  • 94 punten
  • Parker rating
  • 97 punten
  • Gambero Rosso
  • Drinkmomenten
  • Met je wijn vrienden
  • Lekker bij
  • Biefstuk met pepersaus

Le Macchiole is een relatief klein domein (24 Ha) in de Bolgheri in Toscane in Italie. Het domein is opgericht in 1983 door Eugenio Campolmi en Cinzia Merli. Voor 1983 produceerden de vader en grootvader van Eugenio reeds wijnen, voornamelijk voor eigen gebruik. De naam “Le Macchiole” betekent “De plaats waar alles begon”. Het domein is vooral bekend vanwege haar cepage wijnen, met name de wijnen gemaakt van Cabernet Franc, Merlot en Syrah. Met de oogst uit 1987 werden de eerste wijnen commericeel op de markt gebracht. Met name in deze begin jaren produceerden Eugenio and Cinzia wijnen van meerdere druiven, met de nadruk op Bordeaux blends. Vanaf het midden van de jaren 90, specialiseerden zij zich in wijnen die van een soort druif worden gemaakt.  Helaas overleed Eugenio in 2002, hij was slechts 40 jaar oud. Op dit moment wordt “Le Macchiole” geleid door Cinzia, zijn weduwe. De eerste wijn die onder haar leiding werd gemaakt (sinds 1994) is de Messorio, een 100% Merlot wijn die 20 maanden in houten vaten (barriques) is opgevoed en gebottled is zonder filtratie. Het is zonder meer een van de beste Merlots uit Italie en kan vergeleken worden met de beste merlots uit Bordeaux. De totale productie bedraagt ongeveer 9000 flessen per jaar.

De Paleo Rosso is een wijn die alleen van de Cabernet Franc druif is gemaakt, in de eerste jaren van deze release bevatte de wijn ook kleine delen Cabernet Sauvignon en/of Sangiovese. De wijn werd voor het eerste uitgebracht in 1989 en krijgt een lange opvoeding op houten vaten, 18 maanden. De Paleo Rosso behoort tot de allerbeste Cabernet Franc wijnen wereldwijd! Totale productie: 25000 – 30000 flessen.

Extra informatie

Land

Italië

Vintage

Inhoud

0,75 ltr

Type

Drinkmomenten

Indruk maken, Lekker luxe doen

Gambero-Rosso

3 glaasjes

James Suckling Rating

97

Parker Rating

94

Prijs range

100,00 – 249,00

Regio

Smaakprofiel

Complex, Droog, Krachtig, Tannines

Druivenras