Single Product

Le Pergole torte

Montevertine Le Pergole Torte 2018

€ 439.00
inclusief € 76.19 BTW

Le Pergole Torte 2018 is een ongelooflijk lang houdbare wijn met de smaak van kersen, de geur van gedroogde bloemen en opa’s sigarenkistje, heerlijke rijke aardse aroma’s die in de mond doorwerken. Goed ontwikkelde tannines maken de Le Pergole Torte een genot om te drinken, zelfs op zo’n jonge leeftijd, hoewel een extra decennium kelderrijping het hartige en leerachtige karakter van de wijn zal versterken en nog meer finesse zal toevoegen. Voor de echte wijnliefhebber!! Le Pergole Torte heeft ieder jaar een ander etiket, gemaakt door kunstenaar Alberto Manfredi. Voor ieder jaar een ander vrouwenportret die de verfijning van deze voortreffelijke en schaarse wijn weerspiegelt.

4 op voorraad

Le Pergole Torte wordt beschouwd als een van Italië’s beste rode wijnen. Voor velen is Le Pergole Torte een van de beste voorbeelden van Sangiovese die er zijn. Om te worden gegroepeerd in de categorie Chianti (ondanks dat de wijn niet langer onder de Classico-benaming wordt uitgebracht, maar liever wordt beoordeeld op Montevertine’s eigen uitstekende reputatie), is Le Pergole Torte ‘een diepgaande monoloog voor Sangiovese. Vernoemd naar de kleine wijngaard van 2 hectare waar deze wijn vandaan komt, Le Pergole Torte heeft een van de koelste microklimaten in de regio, waardoor de wijn een huiveringwekkende energie krijgt, een precisie om de overduidelijke kracht van de wijn in evenwicht te brengen. Als er echt een enorme helderheid in de wijn zit, een articulatie van nuances – donker bessenfruit, tonen van gedroogde kersen, rook, grind – vergis je niet, Le Pergole Torte is bedoeld om te verouderen.’ De ultieme wijn van deze producent, en eentje die alleen in uitzonderlijke jaren wordt gemaakt. De Sangiovese wordt gefermenteerd in beton en rijpt gedurende twee jaar in een mengsel van Slavonische en Franse eik voordat hij wordt gebotteld. Er was ooit een wijn om neer te leggen, het was deze, die een prominente plaats inneemt in elke keldercollectie terwijl hij zich de komende decennia blijft ontvouwen. Inderdaad iets heel bijzonders. 

Op werkdagen besteld voor 15.00 uur, morgen in huis. In Nederland gratis thuisbezorgd boven €75,=.

Advies nodig van onze sommelier? Stel je vraag via Facebook, e-mail of bel 0622153962

  • Regio
  • Toscane – Chianti
  • Wijnhuis
  • Montevertine
  • Druivenras(sen)
  • Sangiovese
  • Alcoholpercentage
  • 13,5%
  • Houdbaarheid
  • meer dan 30 jaar
  • Serveertemperatuur
  • 17 C
  • Productiejaar
  • 2018
  • Wijnstijl
  • Rood – droog, houtgerijpt, krachtig
  • Drinkmoment
  • Open haard, met beste vrienden, romantisch, lekker luxe

Le Pergole Torte wordt beschouwd als een van Italië’s beste rode wijnen. Voor velen is Le Pergole Torte een van de beste voorbeelden van Sangiovese die er zijn. Om te worden gegroepeerd in de categorie Chianti (ondanks dat de wijn niet langer onder de Classico-benaming wordt uitgebracht, maar liever wordt beoordeeld op Montevertine’s eigen uitstekende reputatie), is Le Pergole Torte ‘een diepgaande monoloog voor Sangiovese. Toen Sergio Manetti in 1967 de gebouwen van het in verval geraakte domein kocht, plantte hij 2 hectare sangiovese aan op een nieuw perceel, vooral voor de productie van zijn eigen huis wijn. Tot de jaargang 1990 was dat het enige perceel met druiven voor de Pergole Torte, daarna koos men uit alle 9 wijngaarden de beste sangiovese druiven. Sinds de jaargang 2001 is deze perceelkeuze niet meer gewijzigd. De eerste wijn maakte hij in 1971. Omdat Sergio vanaf het begin weigerde om de voor DOCG Chianti Classico verplichte hoeveelheid trebbiano te assembleren en slechts een 100% sangiovesewijn maakte, stellen sommige mensen dat Montevertine de eerste producent was van het type wijn dat later zeer bekend werd als super-Tuscan.

Extra informatie

Land

Italië

Vintage

Inhoud

0,75 ltr

Drinkmomenten

Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe doen, Met je beste vrienden

Druivenras

Prijs range

250,00 en hoger

Regio

Smaakprofiel

Complex, Droog, Houtgerijpt, Rood fruit

Type