Single Product

Montevertine

Montevertine IGT 2019

€ 79.25
inclusief € 13.75 BTW

De Montevertine 2019 , die het teken draagt van zowel vakkundige traditionele wijnbouw als wijngaarden van topkwaliteit, biedt uitnodigende aroma’s van zure kersen, levendige frambozen en bakkruiden, die zich in de mond verdiepen in tabak, kersenjam en gedroogde mediterrane kruiden. Veel frisse zuren en zachte tannines zorgen ervoor dat deze wijn nu al zeer drinkbaar is, hoewel hij ook minstens tot 20 jaar bewaard kan worden.

1 op voorraad

Deze naam gevende wijn van het landgoed (Montevertine) wordt gemaakt van 90% Sangiovese met de resterende 10% van de minder bekende inheemse Toscaanse druivensoorten Canaiolo en Colorino. De Montevertine, die het teken draagt van zowel vakkundige traditionele wijnbouw als wijngaarden van topkwaliteit, biedt uitnodigende aroma’s van zure kersen, levendige frambozen en bakkruiden, die zich in de mond verdiepen in tabak, kersenjam en gedroogde mediterrane kruiden. Veel frisse zuren en zachte tannines zorgen ervoor dat deze wijn nu al zeer drinkbaar is, hoewel hij ook minstens tot 20 jaar kan worden bewaard. Om een diepe smaak en finesse te garanderen, is het overgrote deel van het fruit voor de Montevertine afkomstig van een klein perceel wijnstokken, aangeplant in 1982. Na de gisting in cementtanks rijpt de wijn 24 maanden in grote Slavonische eiken vaten, gevolgd door een rustperiode van minstens drie maanden in de fles voordat hij op de markt komt.

Op werkdagen besteld voor 15.00 uur, morgen in huis. In Nederland gratis thuisbezorgd boven €75,=.

Advies nodig van onze sommelier? Stel je vraag via Facebook, e-mail of bel 0622153962

  • Regio
  • Toscane – Chianti
  • Wijnhuis
  • Montevertine
  • Druivenras(sen)
  • Sangiovese, Canaiolo, Colorino
  • Alcoholpercentage
  • 13,5%
  • Houdbaarheid
  • 15 tot 20 jaar
  • Serveertemperatuur
  • 17 C
  • Productiejaar
  • 2019
  • Wijnstijl
  • Rood – droog, houtgerijpt, krachtig
  • Drinkmoment
  • Open haard, met beste vrienden, romantisch, lekker luxe, stevige stoofpot

Het domein Montevertine maakt drie verschillende wijnen. Het Vlaggeschip Le Pergole Torte, deze wijn is bijna alleen op allocatie te verkrijgen. De Montevertine, die weinig onderdoet aan zijn grote broer en de “tweede” wijn van het domein “Pian di Ciampolo” . Le Pergole Torte wordt beschouwd als een van Italië’s beste rode wijnen. Voor velen is Le Pergole Torte een van de beste voorbeelden van Sangiovese die er zijn. Om te worden gegroepeerd in de categorie Chianti (ondanks dat de wijn niet langer onder de Classico-benaming wordt uitgebracht, maar liever wordt beoordeeld op Montevertine’s eigen uitstekende reputatie), is Le Pergole Torte ‘een diepgaande monoloog voor Sangiovese. Toen Sergio Manetti in 1967 de gebouwen van het in verval geraakte domein kocht, plantte hij 2 hectare sangiovese aan op een nieuw perceel, vooral voor de productie van zijn eigen huis wijn. Tot de jaargang 1990 was dat het enige perceel met druiven voor de Pergole Torte, daarna koos men uit alle 9 wijngaarden de beste sangiovese druiven. Sinds de jaargang 2001 is deze perceelkeuze niet meer gewijzigd. De eerste wijn maakte hij in 1971. Omdat Sergio vanaf het begin weigerde om de voor DOCG Chianti Classico verplichte hoeveelheid trebbiano te assembleren en slechts een 100% sangiovesewijn maakte, stellen sommige mensen dat Montevertine de eerste producent was van het type wijn dat later zeer bekend werd als super-Tuscan.

Extra informatie

Land

Italië

Vintage

Inhoud

0,75 ltr

Drinkmomenten

Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe doen, Met je beste vrienden

Druivenras

, ,

Prijs range

50,00 – 99,99

Regio

Smaakprofiel

Complex, Droog, Houtgerijpt, Rood fruit

Type