Bastianich

Deze geweldige wijnmaker Bastianich ligt in de regio Friuli-Venezia Giulia in de noordoostelijke hoek van Italië. De centrale stad, Udine, is ongeveer 90 minuten ten noordoosten van Venetië. De Bastianich winery bestaat uit 28 hectare. De wijngaarden zijn gelegen in de Colli Orientali del Friuli DOC en bevinden zich in twee verschillende zones. De oorspronkelijke wijngaard in Buttrio/Premariacco ligt op de zuidelijke heuvels in de DOC. Het is beïnvloed door de warmte van de zee en is beroemd voor de productie van grote wijnen. De tweede eigenschap, in Cividale del Friuli, wordt beïnvloed door de bora, of -de noorder wind. De wijnen zijn door de koelere nachten, veel meer aromatische. Beide gebieden delen vergelijkbare bodem, ponca, de kruimelig zandsteen geeft de wijnen hun handtekening minerale ruggengraat. De Bastianich winery, opgericht in 1997, streeft ernaar de geschiedenis en cultuur van Friuli-Venezia Giulia te begrijpen en het te breng het naar een nieuw niveau. Wij creëren unieke wijnen die de opmerkelijke kracht en evenwicht tonen. Vespa Bianco is vernoemd naar de altijd aanwezige wespen die worden aangetrokken door de rijpe druiven.