Deze zeer hoog gewaardeerde Brunello 2018 (/97 punten James Suckling en 94punten Robert Parker) is een “single vineyard” wijn. De druiven komen van de wijngaard PianRosso. De wijn is robijnrood met granieten glinsteringen. De fermentatie van de druiven geschiedt, onder een gecontroleerde temperatuur, in stalen vaten. De rijping van de wijn geschiedt in Sloveens eiken vaten van 7,5-62 hl gedurende een periode van 3 jaar om vervolgens nog minimaal 8 maanden op de fles te rijpen in de kelders van het domein. Deze wijn wordt geproduceerd alleen in de beste wijnjaren, zorgvuldige selectie van de druiven uit de wijngaarden van de Pianrosso. Dit product wordt beschermd om vervalsing tegen te gaan door een hologram op de capsule en door het Certilogo-systeem. Hiermee kunt u de echtheid controleren en extra informatie verkrijgen.
De Ciacci Piccolomini d’Aragona 2018 Brunello di Montalcino Pianrosso onderscheidt zich door een uniek aromatisch profiel dat minerale tonen van gemalen kalksteen of krijt naar voren brengt. Dit voegt een groter gevoel van focus en afbakening toe dat niet alleen merkbaar is in het boeket maar ook van toepassing is op de manier waarop de wijn het gehemelte op een vollere en meer vastberaden manier raakt (in vergelijking met de iets zachtere klassieke Brunello). De Brunello di Montalcino Pianrosso komt van een enkele wijngaard. De wijn is vrijgegeven in januari 2023 en heeft een super goede score van 97/100 punten van James Suckling gekregen en 94/100 punten van Parker.
“This wine is so complex, with citrus and herbal notes lifting the blue and red berry fruits. Thyme, sage and lavender, but also mocha and clove. Full-bodied, full of depth and intensity, with firm but seamless tannins. Develops into espresso. Balanced, powerful and very long. Taste after 2025.” JAMES SUCKLING
Op werkdagen besteld voor 15.00 uur, morgen in huis. In Nederland gratis thuisbezorgd boven €75,=.
