Single Product

Oratorio di San Lorenzo 750ml senza annata

Inama Oratorio Di San Lorenzo Carmenere Riserva DOC 2016

€ 52.75
inclusief € 9.15 BTW

Deze heerlijke wijn (gemaakt van druivensoort 100% Carmenere) heeft een karmijnrode kleur. De druiven worden erg laat geplukt (ze zijn bijna licht gedroogd). In de neus heerlijk zwart fruit, cacao, peper en soja. De smaak is werkelijk fenomenaal met mooie ronde tannines en zeer veel lengte. Gerijpt gedurende 18 maanden in eiken barriques na de botteling rijpt deze wijn nog 12 maanden op fles voordat hij wordt vrijgegeven.


18 op voorraad

Fantastische ronde granaat rode wijn, heerlijk geconcentreerd, in de neus mooi zwart fruit, cacao, peper en eik. De smaak is sappig, krachtig  en vol met mooie zachte tannines en een fijne lange afdronk. Laat je niet afschrikken door deze onstuimige ingrediënten, want wanneer je proeft, val je meteen voor de ontwapenende zachtheid en ronde smaak.

100% Carmenere op een unieke plek: Oratorio di San Lorenzo. Dit gebied levert dankzij zijn bijzondere vulkanische ondergrond en micro klimaat een uitzonderlijke expressie van deze druif op. Voor deze wijn worden enkel de beste druiven geselecteerd in de Carmenère wijngaarden rond Oratorio di San Lorenzo. Een rijping van maar liefst 18 maanden in nieuwe eikenhouten vaten. Het gebied van het Oratorio di San Lorenzo is een kleine vallei omgeven door een ongerepte natuur, een mystieke plek waar vroeger monniken leefden.

De Carmenere heeft een uniek verhaal te vertellen: onze meest exclusieve wijn om aan klanten te presenteren. In 2009 lanceert Inama de nieuwe DOC: “COLLI BERICI D.O.C. CARMENERE RISERVA ”met het label Oratorio di San Lorenzo: Inama is de enige wijnmakerij met een uniek project op de Carmenere in Europa.

Op werkdagen besteld voor 15.00 uur, morgen in huis. In Nederland gratis thuisbezorgd boven €75,=.

Advies nodig van onze sommelier? Stel je vraag via Facebook, e-mail of bel 0622153962

  • Regio
  • Veneto
  • Wijnhuis
  • Inama
  • Druivenras(sen)
  • Carmenere
  • Alcoholpercentage
  • 14,0%
  • Houdbaarheid
  • 12 tot 16 jaar
  • Serveertemperatuur
  • 18  C
  • Productiejaar
  • 2016
  • Wijnstijl
  • Rood – fruitig, donker fruit, zachte tannines
  • Drinkmoment
  • Diner, open haard, super genieten
  • Lekker bij:
  • Gegrild varkensvlees, polenta

In een werkelijk schitterende omgeving in de Veneto streek en op de glooiende Veronese heuvels van de gemeente San Bonifacio ligt de Azienda Agricola Inama, al meer dan tientallen jaren een referentiepunt in de productie van uitstekende wijnen uit de Italiaanse wijn scene. Het idee van de oprichter Giuseppe Inama was om het Soave-gebied bekend te maken, wiens beeld al jaren erg aangetast was door kwantiteit en weinig kwaliteit.

Inama bezit sinds enkele decennia een belangrijk deel van Soave’s beste heuvel: de Foscarino, een gedoofde vulkaan. Stefano Inama heeft dit wijnhuis succesvol uitgebouwd tot een dynamisch en veelbelovend bedrijf. Door verfijnde vinificatietechnieken, werden de rendementen drastisch teruggebracht tot ver onder het wettelijke maximum. Met de komst van de derde generatie in het familiebedrijf heeft men hun bedrijfsfilosofie nog beter gedefinieerd: Inama wil alleen maar wijnen produceren die het terroir vertegenwoordigen en die los staan van tijdelijke trends en stijlen. Inama’s wijnen zijn biologisch maar dit wordt niet op het etiket vermeld. Inama staat voor wijnen die emoties oproepen. De familie gelooft dat goed vakmanschap de basis legt voor topwijnen waarbij minimalisme bij het wijnmaken een hoofdrol speelt.

Inama is het eerste bedrijf dat een belangrijk project op Carmenere in het gebied van de Berici-heuvels heeft en identiteit aan deze wijnstok geeft met een nieuwe DOC: Colli Berici Carmenere Riserva (Zie Oratorio di San Lorenzo)
Dit is een wijn die momenteel geen concurrenten heeft in Europa.

Extra informatie

Land

Italië

Vintage

Inhoud

0,75 ltr

Type

Drinkmomenten

Cadeau, Diner, Indruk maken, Romantisch

Prijs range

50,00 – 99,99

Regio

Smaakprofiel

Fruitig, Houtgerijpt, Rood fruit

Druivenras