Monteraponi

In het hart van de Chianti Classico regio ligt Monteraponi net buiten het stadje Radda in Chianti en vormt een zogenaamde ‘Borgo’: een Middeleeuws (10de eeuw !) gehucht met een verzameling oude gebouwen, omringd door 200 hectaren, waaronder 12 hectaren wijngaard, 8 hectaren olijfbomen en vooral véél bos. De wijngaarden nestelen zich tussen de bossen en dit natuurlijke ecosysteem leent zich perfect tot een ware biologische cultuur. Hier krijgen de wijnranken géén gratis sproeistoffen van de buren over zich!

De wijngaarden op kalk-/-mergelbodem liggen tussen de 400 en 600 meter in een soort van natuurlijk anfiteatro en mede  daardoor krijg je prachtige zuren maar tegelijk ook zorgt  de zuidelijke ligging en de omringende bossen voor een warm genoeg microklimaat om de druiven perfect te laten rijpen.